用冷凍香蕉作的，香香脆脆有點像豬耳朵餅乾。
一樣是用冷凍香蕉作的。
加上黃豆粉和黑糖蜜。
這次是用carol老師的做法，材料攪拌均勻然後直接加熱到濃稠再蒸過。
比較喜歡上次用冰粽配方作成粉粿的口感，可以冰久一點再吃。
紀錄一下冷凍香蕉，今年看到網路上保存香蕉的兩種方法
1、用保冷袋或報紙或紙箱放入香蕉放冰箱冷臟，可保存7-10天不長斑點。(資料來源:carol老師)
2、香蕉剝皮後放入塑膠袋內密封冷凍。
我測試了第二種香蕉保存方法，真的是...真的是.....好恐怖...
香蕉外表略黑內部倒是沒黑，忍著噁心的感覺試吃了一小段，香香的味道正常，
可是.....外表怎麼那麼像.....便便，上網查了一下，冷凍過的香蕉會發黑以及出水.....@@
實在受不了冰箱放著像便便的東西，烤過香蕉餅乾和香蕉司康之後，把冰箱裡剩下一袋冷凍香蕉直接丟掉。
雖然香蕉餅乾和司康很香很好吃，但是製作的時候心情和視覺難以忍受。
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